夏令消暑養生藥粥

取鮮百合50克，剝成小瓣狀，洗淨，金銀花6克焙乾研成細末，粳米100克淘洗淨，加水適量，煮沸後放入百合熬煮成粥，然後放入銀花細末及適量白糖調勻食用。此粥有清熱消炎、生津止渴之功效。

取紅棗100克、綠豆100克、粳米150克，洗淨，加適量水，大火煮沸後改文火熬煮成粥。再加白糖適量調勻，涼後食用。此粥可清熱解毒、祛暑止渴、利尿消腫。

取冬瓜200克去皮切成丁狀，赤小豆30克、粳米100克，先將赤小豆、粳米洗淨加水適量，煮沸後放入洗淨的冬瓜丁和冰糖適量同煮成粥。此粥有利尿、消水腫、解熱毒、止煩渴之功效。

將蓮子20克用溫水浸泡去蓮心，與淘洗淨的粳米100克加水同煮成粥。此粥有祛熱解煩、安神養心、益腎固精、健脾斂腸的作用。

取菊花20克、粳米150克，黃菊花煎水去渣取汁，與淘洗淨的粳米同煮成粥。常食此粥可清熱、利尿、防暑。

將鮮荷葉一張洗淨後煎湯取汁，加入淘洗後的150克粳米煮粥。然後加入適量白糖調勻食用。此粥有防暑、利尿、清熱、降壓之功效。