現代人，尤其是都市人的排便量與20年前相比下降20%左右。我們的腸道正承受著前所未有的宿便帶來的壓力。清腸實驗發現，從腸道中清除宿便後體重下降1-15公斤。看來，清腸行動，刻不容緩。
人吃進的食物經過消化道到排洩大約需要8~12小時，但據報導，與以前的人相比，現代人的消化速度只有十分之一，過去人類8~12小時就能消化掉的食物，在現代人缺乏纖維素及少吃蔬果的狀況下，竟然需要80~120個鐘頭。可見體內的廢物會存在相當久的時間，宿便積貯良久之下，會產生許多毒素，對人體產生危害。

宿便的產生三大問題

1.宿便會阻礙營養吸收，也壓迫小腸絨毛的活力及彈性。如果宿便讓腸道不美麗，即使吃了有益健康、有營養價值的食物或基本套餐，養份還是無法真正吸收到，宿便不常排出或有便秘的成員，身體甚至會吸收不到健康食品中五分之一的營養素，健康品就發揮不了最大的效果。
2.宿便脹氣發酵後，會經由血液致病。小腸內的宿便，一旦發酵、脹氣後，所產生的化學毒素會汙染血液，進而逐漸循環全身，終致造成酸毒症(acidosis)，同時會加重肝、腎、皮膚三大排毒器官的負擔。常疲勞、腳底痛、感覺睡不飽的成員，或許成因就是宿便造成的！
3.宿便會不知不覺讓身材變形。即使你體內有滿滿的宿便，你可能也不曾察覺。它會撐大你的小腹，並壓迫內臟，改變腹部及脊椎形狀，更是產生肥胖的重要因素。

如何因應宿便的問題

現代人生活緊張忙碌，普遍都有排便量不足的狀況，甚至有便秘的問題。一般的上班族婦女，一天的排便量可能只有100公克，排便量與每天吃進去的食物不成正比。

人體70%的免疫系統都在腸道中抵禦細茵或病毒的攻擊，只要腸道顧好，人體可以避免掉70%患病的機率！自己與家人每天最好一起活動，幫身體排毒兼減肥：
(1)每天步行10000步，需要一步一步算嗎？不用，一天就是散步走一小時路
(2)早上一起床，請喝500ML的溫開水，每天至少要喝2000ML的開水
(3)每天一定要吃五到九種蔬果，不同顏色最好。