6月5日,瑞幸咖啡的第10000家店在廈門中山路開業。廈門是瑞幸的總部所在地,這一選址可謂頗具意義。
從2017年10月第一家門店起步,瑞幸用了不到六年時間完成“萬店計劃”,這一過程,蜜雪冰城用了20年,正新雞排用了17年。
今年5月開始,瑞幸以週年店慶為由,推出了“9.9元喝一杯”的優惠券。伴隨著第一萬家門店的亮相,6月5日同步開啟“萬店同慶”優惠活動,用戶每週可領取一張9.9元券。
作為如今中國最大規模的咖啡連鎖品牌,瑞幸依然面臨著對手的窮追猛打,一波又一波的價格戰可以看出市場的競爭之激烈。
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由瑞幸咖啡創始人陸正耀創建的庫迪咖啡,就是最強勁的後來者之一。
自2022年10月開出首店後,庫迪咖啡目前已有3000多家門店。加上裝修中的,預計到7月底門店總數將達到5000家。
庫迪咖啡也從5月開啟“天天9.9”的新一輪夏季促銷,並且從6月1日開始升級價格戰,推出了“1元喝咖啡”,活動時間持續一個月。
庫迪首席策略官李穎波今年5月接受採訪時曾公開表示,實現規模化後的咖啡單杯成本可以在9元以下,而要在聯營商端有一個合理的利潤,一杯現磨咖啡的價位應該在10至15元之間。
瑞幸和庫迪都是橙友圈裡的“打工人咖啡黨”們經常購買的:
從去年年中開始,瑞幸的營銷策略在轉變,其更希望通過“產品+營銷”帶動增長,單純的“砸錢式營銷”開始減少。
從2023年瑞幸發佈的財報來看,瑞幸的營銷費用主要增長在於廣告費用、第三方配送平臺支付佣金以及分包服務費。
對於瑞幸來說,萬店並不意味著高枕無憂,甚至更預示著要有危機感。對於連鎖品牌來說,9.9的低價戰略是讓品牌進入正循環的關鍵一環。
持續不斷的咖啡價格戰你怎麼看?連鎖咖啡品牌你偏愛哪家?
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橙柿互動·都市快報 記者 方玉倩
內容綜合每日經濟新聞、澎湃新聞