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芒種已過，再過一個多星期
就是夏至了！
夏天到了很多人貪涼
整天開空調、吃冷飲
傳統的醋泡姜，很多人吃起來都不方便，口感也不好，自己醃製的細菌還容易超標~
為此，我們請了30年經驗的老師傅
選用雲南小黃姜、山西老醋、新會陳皮
通過168天發酵而成
做成了這款路老同款的 陳皮烏醋姜
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陳皮的香味，融合醋的酸爽，和姜微妙的融合在一起，軟、糯、香、甜等口感，恰到好處！
每天來2~3片，多種口感巧妙融合在一起，吃完以後，清清爽爽。
現代研究生薑中的薑辣素，所以吃完還會感覺胃裡暖暖的~
我們推薦的陳皮烏醋姜，選用的雲南高山小黃姜，和我們去超市買的可不一樣。
而這裡的姜是來自雲南的高山小黃姜，姜味濃郁，營養成分也更豐富。
雲南高山生長的小黃姜，肉質金黃，緊實飽滿，姜味濃郁！其含有的薑黃素，薑辣素是普通生薑的3倍。
這種經歷時間沉澱的老陳醋，色澤黑紫，口感綿、酸、甜，回味悠長，在炮製過程中，能夠更好的溶解姜的辣味。
加入的新會陳皮，通通都是陳化10年以上的老陳皮，外皮已經從淺黃變成深棕，不僅香味愈加濃郁，營養價值也更佳。
薑片入壇，老壇中倒入老陳醋、陳皮，經過168天的發酵，醋的香味盡於生薑之中，通過醋的酸，姜變得平和，食之芳香四溢。
這樣做出來的陳皮烏醋姜，除去了薑片的辛辣，保留了陳皮的酸甜香氣，不僅營養，還很好吃~
夏天到了，不妨跟著路老，早上吃上2~3片，胃裡暖暖的~
