每年一到這個時候,很多人都會不幸中招生病,感冒咳嗽流鼻涕,問題看似不大,卻特別折磨人!
今天,就來和大家分享幾個簡單又“神奇”的食譜,只需要廚房裡最常見的幾種食材,就能“食”到病除~
白蘿蔔蜂蜜這兩樣東西大家並不陌生,白蘿蔔富含多種維生素,有增強身體免疫功能和抗病能力的作用。蜂蜜味甘,滋陰潤燥,補益肺腎。加在一起煮制,具有潤肺止咳化痰的效果!
適應症:風寒咳嗽、咽喉癢,並伴隨頭痛、鼻塞、怕冷、流清鼻涕等問題。
做法:把白蘿蔔洗乾淨,切絲或者切塊。加入適量的蜂蜜攪拌混合,放進無水無油的容器中,放置一天。等到汁水滲出,這天然滋補的“藥水”就完成了。另外蘿蔔也是可以吃的。
橙子可以化痰理氣,增強免疫力,抗氧化,橙皮中更具有化痰止咳的成分,很多西藥中都會加入,用它來蒸著吃,止咳效果立竿見影!
適應症:肺燥引起的熱咳、喉嚨腫痛、口乾、痰發黃黏稠。
做法:用鹽把橙子外皮清洗乾淨,在橙子頂部橫切一刀,保留做蓋。橙子放入碗中,用筷子在肉上扎幾個孔,撒上適量食鹽。把橙蓋蓋上,放入鍋中蒸煮10分鐘。出鍋後,把橙肉掏出,連熬好的湯一起趁熱喝下,再也不要買什麼止咳消炎藥了~
香油具有通氣、理肺的功效,不僅可以減輕咳嗽的症狀,還可減少各種物質(如菸酒)對肺部的損傷;雞蛋也具有補肺養血的功效。將這兩種食材合用,可收到清熱解毒、潤嗓利咽的效果,對止咳有一定的作用。
適應症:咳嗽時無痰,伴有喉嚨發癢的感覺。通常是由於呼吸道病毒感染引起,如流感、咽炎。
做法:把香油倒入鍋內燒開後,加入少許薑末,炒香。然後打入雞蛋,炒熟即可。需要注意,不能添加任何的調味品!
大蒜中含有200多種有益於身體健康的物質,殺菌和驅寒功效一級棒;而冰糖有清熱降濁,止咳化痰的功能,大蒜和冰糖的組合,對秋冬季節多發的風寒感冒有很好的防治作用。
適應症:無汗、稍微發熱、渾身痠痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。
做法:大蒜去皮切成薄片,放置10-15分鐘。鍋內加一小碗清水,煮開,加入大蒜片和冰糖。煮沸後調小火,加蓋再煮10分鐘即可,效果卻不比冰糖燉梨差哦。
山藥含有豐富的澱粉和蛋白質,其中的皂甙、黏液質,有潤滑的作用,能夠治療肺虛、長久咳嗽的問題,山藥粥這樣一道傳統的藥膳,適合在病後初愈食用。
做法:把大米和紅棗提前泡上30分鐘,山藥去皮,切成小塊。把食材全部放入鍋內(用砂鍋為好),加入適量清水,煮開。大概20分鐘後,就可以吃了。
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