便秘是很多中老年朋友共同的難言之隱，長期便秘不僅會增加腸癌的發病風險，還是心腦血管疾病等多種疾病的誘因。
有研究就發現，長壽的重要前提之一就是大便通暢。排便通暢的人，其腸道的微生態環境更好，有益菌的數量和種類都非常理想。而如果長期便秘，腸道內就容易產生各種毒素，這些有害物質不能及時排出體外，就會影響多種器官的功能，加速機體的衰退。
有很多飽受便秘困擾的人，會使用通便藥來解決問題。專家提醒，通便藥可以用，但不能長期用！
通便藥以及市面上賣的各類腸潤茶、清腸茶，通常含有瀉藥的成分 —— 大黃、番瀉葉、蘆薈等，它們都含有蒽醌類化合物，長期使用會引起大腸耐受，產生依賴性。
最後越吃越多，不僅效果變差，還會產生各種不良反應，其中一個副作用就是結腸黑變病，結腸黑變病患者，腸癌發生幾率比普通人高十幾倍。
想要改善便秘問題，日常飲食相當重要，不妨增添一些有助於潤腸燥的食材，比如火麻仁，就能在腸道調理上發揮很好的作用。
火麻仁藥食同源，被稱為“潤物”，具有潤腸通便的功效，常用於脾胃乾燥導致的腸燥便秘。
它可以補中、滋陰益氣，通便效果比較溫和，適合血虛津虧的老年人。
廣西有一個“巴馬長壽村”，位於廣西巴馬瑤族自治縣。是“世界5大長壽村之一”。當地幾乎家家戶戶都會食用火麻仁製作的火麻油，這也是他們的長壽秘訣之一。
在門診上有一味常用的潤腸燥藥物 —— 麻仁潤腸丸，火麻仁搭配潤腸的杏仁、理氣的陳皮等藥物，通腸效果很好。
我們自己在家使用，可以直接食用火麻仁，或者用火麻油烹飪。
1、將火麻仁炒香或蒸20分鐘，加200克水磨成漿(也可用攪拌機）
2、磨好的火麻仁漿裝在一個大盆裡，其餘的水加糖燒開，衝進火麻仁漿裡攪勻，再用紗布袋濾渣就即可飲用。
也可以把火麻仁炒香後放入牛奶、粥、豆漿等飲品中沖泡飲用。
注意事項：每人每天食用火麻仁20-30克即可，不可過多。
國醫大師郭誠傑郭老，在50多歲時也有嚴重的便秘，因此他十分注重腸道的調養，郭老介紹過一碗他自己也會用的通便茶，有助於緩解便秘。
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方解：萊菔子也叫蘿蔔籽，有下氣定喘，消食化痰的作用。它主要是下氣的，有助於推動腸道里的垃圾排出去。決明子有潤腸通便的作用，火麻仁清火潤腸。
做法：三種藥材按1:1:1的比例，每次各取5-10克，放入研磨罐裡搗爛，然後放在茶杯裡，加開水燜10分鐘即可。
以上的藥材是一個人一天的量，每次放入茶杯中先倒半杯開水，燜10分鐘後再把水加滿，每次喝到剩三分之一的量時續水。
火麻仁榨的火麻油被稱為“長壽油”，有潤腸通便、寬中理氣的作用。有便秘問題的人，可以用它來做菜。
專家和大廚帶來這道涼拌紅薯葉，紅薯葉也有潤腸通便的作用，兩者結合，就是一道很好的通腸快手菜。
2、火麻油下鍋熗炒辣椒，成熟後將熱油澆在菜上放少許鹽和醬油調味拌勻即可。
清腸茶等通便藥物，多數含有瀉藥成分，長期大量使用容易產生依賴性，最好不要經常用，這個說法對嗎？