粽子：為紀念屈原而生
屈原五月五日自投汨羅而死，
楚人哀之，每至此日，
輒以竹筒貯米，投水祭之…
——《續齊諧記》
“以竹簡貯米，投水以祭之”，從歷史的角度來看，竹筒粽在各種粽子中是元老級別的存在，端午吃竹筒粽最應景。
一年生的新竹，翠綠到切開還能倒出水兒，每粒糯米都能裹上山野竹林甜甜的清香。
河南焦作的壚土鐵棍山藥，素有“神仙之食”和“國藥之寶”的美譽，最能健脾益氣、氣陰雙補。
再增加富含膳食纖維的燕麥，讓粽子多一份健康和幽香。
兩白相加，味道未免太過平淡，加上枸杞、蜜棗、八寶等食材，可以瞬間讓粽子充滿豐富甜蜜的氣息和色彩~
山藥枸杞粽、山藥蜜棗粽、山藥八寶粽
融入蜜棗的甘甜，全方位感受蜜棗的和竹筒的清香，咬一口滿滿的山藥香，健康美味如此愜意。
八寶粽裡穀物非常豐富：紅豆、綠豆、白芸豆、花生仁、黍米、白芝麻仁、紫糯米等等，吃起來口感沙軟，穀物的顆粒韌勁與糯米的香甜軟糯完美融合，回味悠長。
滋補肝腎的枸杞、燕麥膳食纖維與粒粒飽滿的糯米一起在口中融化，口感潤澤、軟糯香甜。
除了竹筒，各種鮮花、鮮果也可以入粽。
疏肝理氣的玫瑰、辛溫芳香的桂花、活血散瘀的牡丹，分別搭配菠蘿、蜜桃、香橙。
用鮮花制醬加上粒粒果肉，光是想想，就覺得饞涎欲滴~
為保留鮮花鮮果的自然味道，我們選擇了新鮮的湖北恩施大別山深處原生態粽葉，它自然綠色、質地柔軟、翠綠清香。
將粽葉洗淨後，用鹽水泡上一個小時，既能殺菌、又柔軟，包出稜角分明的三角粽，蒸熟後清香襲人。
桂花、玫瑰、牡丹花香，清甜的果香，都被柔和地包圍在糯米溫潤的香氣裡。
這些鮮花果香粽，聞得到的花香，吃得到果味~
每隻粽子都是
獨立真空包裝
是那種源自食物本真的
天然質樸、不含香精的香
單單上鍋簡單一蒸或一煮
就能滿屋飄香~
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