形容人與人之間感情深厚，北方人會用到一個詞，“瓷實”。同樣的情誼，如果放到歐洲，紳士們可能會說，“你是我的銀器”。
對於過去的歐洲人來說，銀器是權力和地位的象徵。早期，只有皇室與貴族們才能使用高質量的銀器。
英劇《唐頓莊園》裡，常出現一些奢侈又精緻的宴會場景，男女賓客按照次序正襟危坐，餐桌上擺滿各種銀製餐具。叉子勺子，銀製茶壺、餐盤，再到銀製燭臺，銀器裝點著貴族們極致奢華的生活方式。而貴族管家們的一項重要工作就是需要經常擦拭、保養這些銀器。
銀器還與當時的藝術風格緊密相連，從哥特式、巴洛克式到奢華的洛可可式等，精緻華美的外形使得它們成了超乎自身材質價值的“奢侈品”。
3月18日，一場歐洲銀器“盛宴”將來到杭州博物館。在家門口，你就可以感受一下18至20世紀歐洲貴婦們的日常生活。
展覽一共展示西方銀器80套/件（香港兩依藏博物館藏）、杭州博物館藏珍貴文物36件/套，將以沉浸式“場景再現”，展示兩百餘年間歐洲社會與藝術審美趣味的變化，穿插中國傳統工藝品，強調物質生活中“跨時空”與“跨地域”的對比，反映中西藝術文化之間的聯繫。
開展前，我們近距離見證了開箱布展的現場，提前給大家劇透幾件重要展品。
法國銀鍍金湯碗
20世紀初的湯碗，鑄有匙狀把手帶肖像徽章，並圍繞著葉形圖案及扇貝殼，下面有一個相似風格的圓凸面鑄制底座。
湯碗用來盛放一人份的湯，通常在晚餐時使用。偶爾也會出現在梳妝用品套裝中，專家推測，很有可能是在臥室中吃夜宵時用來喝燉品的。
法國調味瓶架
19世紀初的調味瓶，圓形的底盤由三個爪狀腳座支撐，圍繞在外部的飾帶則飾以葉紋及古典面容圖案。三個瓶子頂部各設有一個三葉草結構，上面飾以古埃及圖案。
古埃及圖案在18-19世紀的歐洲相當盛行，這幾個玻璃調味瓶，主要是用來裝液體狀的調味料，比如橄欖油、醋等。
伊麗莎白二世黃金飲具套裝
1974年的飲具，包括一個醒酒器、六個高腳杯及一個托盤，用以紀念英國前首相溫斯頓·丘吉爾100週年誕辰。
醒酒器上還有一銀製丘吉爾家族紋章，蓋上有一搖旗坐獅像，象徵著丘吉爾家族所有。托盤底刻字“Set No.1”，表明此組飲具為限量生產。
英國王室舉辦國宴時，入座前會為每位客人提前擺放5個杯子，分別用於飲用雪利酒、白葡萄酒、紅葡萄酒、香檳和水，在用餐過程中還會呈上波爾多葡萄酒。
水果籃
19世紀的水果籃，是英國聖奧爾本斯第九代公爵William Beauclerk在婚禮上贈予妻子Harriet Mellon的禮物。
頂部字母“HSTA”上，鑄有公爵夫人冠飾。提籃內部還鐫有詩句，翻譯過來就是：“夫妻之愛活之至尾，以此禮記過去十二蜜月，我們大膽祈求盟誓作證，證實佳偶永記成婚誓言！1828年6月10日。”
有意思的是，詩句環繞的正中間，竟然鐫刻了一塊西式煙燻肉製品“培根”。據說，在當時，如果結婚一年以上夫妻感情還很浪漫，工匠們就會在定製銀器的底部加一塊培根印記。
康熙款青花釉裡紅蓮花瓷果盤
同樣是果盤，中國果盤的風格就迥然不同。
杭州博物館藏的一組蓮花形制果盤，盤內外壁均以青花勾邊，內以釉裡紅繪三層相疊蓮花瓣。花瓣層層相疊，錯落有致。底部有“大清康熙年制”書寫款。有個詞叫“十窯九不成”，說的就是青花釉裡紅這種工藝製作的難度之大。
歐洲貴婦們將銀質果籃擺在下午茶桌上的時候，中國閨閣裡的大小姐們約閨蜜飲茶的時候，就是用這樣的精緻瓷器裝小水果的。
荷蘭茶壺及壺架
19世紀中期的荷蘭茶壺及壺架，底座可以加熱。茶葉是當時中國對外出口的重要物資，從17世紀中葉開始，中國茶葉被大規模輸入歐洲。
喝茶之外，歐洲人對中國文化也很痴迷。在這件展品中，除了洛可可風格的渦卷形裝飾和古典棕葉裝飾，壺嘴部分採用了中國的竹子造型。
竹子在中國傳統文化中是“歲寒三友”之一，不知道歐洲工匠在製作這把茶壺時，是不是也參考融入了這層意思。
法國銀鍍金墨水架
19世紀中期的法國墨水架，主體為一長方形墨水架，飾有茛苕葉紋樣，兩側各豎一根燭臺，下方都有一隻天鵝依偎著。
為什麼天鵝看起來垂頭喪氣的樣子？這其實是歐洲貴族們的炫富行為。因為當時，只有貴族才擁有打獵的特權，天鵝作為獵物，越是有氣無力，越顯得主人身份地位尊貴。
中間架設有一個雕花玻璃盒，內含兩個墨水瓶和吸墨粉罐。當時的紙張吸水性差，墨水不容易幹，吸墨粉一般以墨魚骨或天然樹脂製成，可以撫平紙張和吸乾墨水。
麻姑獻壽玉山子
這是一件清代的玉山子（指以“圓雕”手法雕刻而成的山林景觀玉器擺件），用整塊玉材雕琢而成，所刻故事題材為麻姑獻壽。
一面在山巒疊翠之間植一蒼松，樹下一仙姑長衫飄逸，肩扛花鋤與花籃，旁立麋鹿。另一面山崖奇峻，垂松倒懸，浮雲縹緲，一派祥瑞氣氛。
法國鎏金嵌中國掐絲琺琅 仙鶴雙燈燭臺
這組18世紀燭臺有鮮明的中西混搭風格，由主體部分的掐絲琺琅仙鶴與鎏金底座、燭臺手臂組成。
仙鶴雙腳站立於鑄有水波裝飾紋樣的底座上。鶴是中國傳統的吉祥物，燭臺是在中國製造的外銷工藝品基礎上進行了改造，加上了法國製造的底座與枝狀手臂。
這種做法在中國外銷藝術品風靡的18至19世紀十分流行，如中國出產的廣彩瓷器等也經常加裝精美的支架，被改造為專門的陳設品。
【杭州Discovery·展】
盛宴——18-20世紀西方銀器展
展覽地點：杭州博物館南館二樓臨展廳
展覽時間：2023年3月18日至7月16日
橙柿互動·都市快報 記者 餘夕雯
攝影 陳中秋