肝臟最愛的幾種“鹼性食物”，每天吃點，護肝排毒預防肝病。長期的生活不規律、飲酒熬夜、抽菸導致我們的身體內毒素聚集，尤其是肝臟。不妨嘗試像這樣用蒲公英葉子來炒蛋或者包餃子吃，每天吃，防肝炎肝病

新鮮的蒲公英葉子可以拿來炒菜吃，而曬乾了的蒲公英葉則可以泡水喝，能夠幫助清熱解毒，特別是長期抽菸喝酒的男人，體內肝臟毒素很多。

用蒲公英泡水喝能夠幫助身體排毒。因為蒲公英的葉子中含有豐富的維生素C和鐵元素蒲公英中含有鐵元素等礦物質，用來泡水能夠幫助補充身體鐵質，預防缺鐵性貧血，另外含有的礦物質還能夠幫助改善消化系統和高血壓等問題。

金銀花具有清熱解毒、抗炎、補虛療風的功效，菊花則具有散風清熱，平肝明目，清熱解毒的功效。

金銀花性涼，泡水喝具有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。菊花微寒，泡水喝有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用，兩者沒有相剋禁忌，而且都有清熱解毒的功效

經常飲用苦蕎茶能夠幫助保護肝臟。苦蕎茶中其中含有的黃酮類物質能夠幫助對抗患有慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝等肝臟問題

苦蕎茶也有降血糖的功效。苦蕎茶能夠促進胰島β細胞的恢復，降低血糖和血清膽固醇，因此能夠幫助輔助治療糖尿病及其併發症。

葛根茶能分解乙醛毒性，阻止酒精對大腦抑制功能的減弱，抑制腸胃對酒精的吸收，促進血液中酒精的代謝和排洩。

具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效。酒前喝可使酒量大增，酒後服用可促使酒精快速分解和排洩。