夏天要小心“果汁尿”

眾所周知，水果對人體健康有益，但是，水果也並非吃得越多越好。比如李子、杏子、梅子、草莓中含有金雞鈉酸、草酸和安息香酸，這幾種成分在人體內不容易被空氣氧化而分解掉，經代謝作用後形成的產物仍是酸性物質。這些物質可導致人體內酸鹼度失去平衡，吃得過多可能會導致中毒。因此，專家建議不要多吃味道太酸的水果和較高濃度的梅、李、杏等果汁。

現在城市中有一種被稱為“果汁尿”的病，其發生率正呈現越來越高的趨勢，原因就在於現代城市居民飲用果汁太多。水果中大量的糖分不能夠為人體所吸收利用，而是從腎臟排出，使尿液發生變化。這種情況如果時間很長，就會引起腎臟病變。另外，各種果汁飲料都含有較多的糖或糖精以及大量的電解質，這些物質不會像白開水那樣很快離開胃，長期作用會對胃產生不良刺激，影響消化和食慾。同時，過多的糖分攝入還會增加人體的熱量，引起肥胖。

國內外研究人員發現，如果父母一股腦兒地把高濃度果汁飲料塞給孩子，就可能使他們患上腹瀉、嗜睡症等多種疾病，原因是75%的7歲兒童都在吸收果糖方面存在困難。

果糖是水果汁和水果中所含的天然糖分，高濃度的果汁進入人體後難以被兒童吸收，會導致消化不良和酸中毒現象。因此，建議父母在給兒童飲用高濃度的蘋果汁和梨汁時最好先用水稀釋。

兒童出現果汁中毒或與之有關的消化道症狀的另一個原因是許多果汁的含糖量特別高，而臨床觀察也證明，果糖吸收不良可能使孩子們患上腹瀉等腸胃疾病。有時，孩子們厭食恰恰是由於過量食入了果汁，也可能是飲料中的高糖及其他天然營養成分引起的。由此可見，果汁雖好，過量則有害無益。所以，作為父母還是應該有節制地給孩子飲用果汁。