現代人生活條件越來越好，吃的也越來越多樣化，各種美食輪番上陣，許多人管不住嘴，每天超量進食，導致消化系統超負荷運轉，從而引起肥胖、腸胃疾病、大腦供血不足等問題。所以日常飲食上，適當的少吃，很有可能會長壽！
美國的專業研究所在對與人類極其相似的恆河猴進行研究後發現：每天飯量減少30%，壽命會更高，外表也會顯得更年輕，癌症、心臟病、糖尿病的發病率會明顯下降，身體更健康，死亡率更低。這是為什麼呢？
如果吃的食物超量，身體其實是會受到影響，感受到不舒服或難受。但是如果每頓保持在七分飽，其實完全可以支撐身體所需要的營養，而且也不會導致脂肪的過多儲存，還能保持體重，不讓自己發胖，減少癌症的發生。
如果每頓不要吃太飽，將飽腹感維持在八成，就可以改變體內炎症的水平，增強免疫系統的免疫能力，降低心血管疾病的發病率，同時還可以清除衰老細胞，延緩人體的衰老。
很多人在吃飽後會感覺自己大腦不運轉、犯困，相反如果攝入的食物較少，可以減少大腦中犬尿喹啉酸的含量，從而讓神經元比較活躍，注意力更集中，更有利於學習和工作。
在吃東西時，要注意均衡吸收營養，不要挑食，保證蛋白質、脂肪和碳水的充足攝入，每天的飲食中應該包含主食、蔬果、蛋奶、豆類的食物，可以讓自己的身體得到充分營養，增強體質。
有些人一日三餐並不在意，尤其是對早餐和晚餐都很輕視，這種做法很不好，會影響到身體健康。
早餐必須要吃好吃飽，才能提供給大腦足夠的葡萄糖，讓精神更加集中。晚餐要減少火鍋、燒烤等的攝入，否則容易引起腸胃疾病。
吃飯時也需要注意細嚼慢嚥，切忌狼吞虎嚥，要專心享受美食，切記不要在吃飯的時候一直聊天或玩手機，影響進食。好好吃飯才能讓身體更好的接受到食物的味道和給予的“吃飽”的信號，防止造成腸胃的負擔，有利於消化。
人是鐵，飯是鋼，每頓飯我們都應該積極對待，但是不要吃的過飽，否則容易給腸胃帶來很重的負擔，而且導致骨骼需要承受的重量更多，容易發生骨折，另外吃的太多也就表示需要代謝和消化的東西增多，三高和脂肪肝的發病概率也就大大增加。
吃的少不等於不吃主食或基本不吃飯，而是要在保證人體攝入足夠營養的情況下，適量減少，讓人更加長。三餐必須吃，保持在七八分飽就可以，一定不要過量。
