黃芪加一寶，103歲女中醫8月吃，勝過銀耳、秋梨！每天喝一碗，健康出伏入秋

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黃芪加一寶，103歲女中醫8月吃，勝過銀耳、秋梨！每天喝一碗，健康出伏入秋

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立秋已過，再過幾天就要出伏了。面臨換季，家裡的老煙槍爸爸又開始不舒服了。
專家提醒入秋後要多吃白色食物，如雪梨、銀耳、百合。
尤其是百合，獲得了不少營養專家的青睞！
夏季潮溼，但是專家提醒出伏前後，不僅要注意水溼問題，還要注意滋養身體。
在夏季常喝的赤小豆、茯苓的基礎上，還要再加上百合！


赤小豆、茯苓、百合按照10:1:1:1比例洗淨，赤小豆提前浸泡2小時。放入鍋中，煮軟爛後，放入百合，再煮10分鐘即可。
就連103歲的陳彤雲陳老也愛用百合來煮雜糧粥，陳老晚餐就吃這碗粥，營養豐富~
用百合、紅棗、山藥、枸杞、花生仁、核桃仁各5-10克煮制就可以。

秋季喝梨湯，中國中醫科學院西苑醫院肺病科副主任樊茂榮用百合搭配黃芪，帶來一碗特殊的小吊梨湯。

黃芪2-3片、雪花梨1個、銀耳2-3朵、百合7-8片

黃芪提前浸泡半小時，銀耳泡發，雪花梨切塊。2、所有食材加適量水一起燉煮，開鍋後煮半小時即可。

百合受這麼多專家青睞
營養豐富
但市面上百合質量參差不齊
該怎麼選呢？


不時不食，營養少負擔

俗話說“不時不食”，飲食要因時制宜、因地制宜。就像阿膠要吃東阿阿膠、人參要吃長白山的。

說到百合就不得不提–蘭州有機百合。

蘭州有機百合是當地引以為豪的特產，營養豐富，素有“蘭州百合甲天下”的美譽。
在蘭州，無論男女老少，都經常吃有機百合滋養身體。
百合含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等營養物質。

剛過立秋，很多朋友就忙著貼秋膘，飲食辛辣油膩，害苦了自己的胃，給身體造成負擔。


這時候吃點清爽不油膩、營養豐富的百合再適合不過了。

用百合搭配銀耳、紅棗、蓮子等應季食材，煮一碗滋養身體的湯飲。
可以當早餐粥，也可以做下午茶。營養飽腹，還不用擔心給身體造成負擔。
有機鮮百合嬌嫩不易保存，而且也受時令的限制，所以人們想出乾製的方法。
有機百合幹耐儲存，也便於運輸，吃的時候提前泡發再烹製，便得到不輸有機鮮百合的清甜風味。
蘭州有機百合
一罐100克
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蘭州百合甲天下

在中國，種植有機百合的地方很多，但百合還得是蘭州。


俗話說“蘭州百合甲天下”。

蘭州有機百合以色澤潔白如玉、肉質肥厚香甜、纖維少、又毫無苦味而聞名。
我們這款有機蘭州百合幹，生長在海拔2000m以上的高寒山谷，優選甘肅蘭州百合產區的有機原料。


口感細膩清甜，瓣大肉厚，積累了豐富的營養和糖分，含糖量高達13%，這是其他百合所沒有的甜度。

小廚將蘭州百合和市面上普通百合對比

蘭州百合個頭大，肉質厚

瓣大而且厚度均勻的


配料表上只有「鮮百合」

再就沒有任何其他成分了

產品通過了嚴苛的有機認證

檢測針對重金屬和農殘項目合格

品質好，吃的才放心

開罐取看，每一片有機百合幹都是精心挑選，葉瓣不算太大但肥厚勻稱，色澤潔白微微泛黃，質細通透，聞有淡淡的有機百合清香。

特別提醒：大家購買百合干時不可一味追求色澤白淨，以防不法商販用硫磺熏製。

泡發後，有機百合恢復了舒展的模樣，看起來白淨細嫩。

泡好的有機百合幹，聞著清香，直接吃口感如馬蹄般清脆鮮甜。


一番熬煮後甜味被激發了出來，即便沒加糖熬的湯，喝起來都帶著點甜，粉粉糯糯。

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海拔2000米高坡，長足6年

蘭州有機百合生長週期長，從萌芽到成熟，3年育種，6年栽培，生長期長達9年。

整個生長期內施的肥料是含有大量的有益微生物的有機肥，不使用農藥、催長激素，全階段採用人工除草，嚴格有機標準循環種植。
有機百合種植在高海拔1800-2800m，高晝夜溫差和長日照時間的作用，烈日灼曬、乾旱缺水，種出來的百合有著與眾不同的清甜。
在黑黝黝的土裡歷經嚴寒和酷暑，生長為一朵出淤泥而不染的“白蓮”。
遵循著有機種植法則，從源頭上提高百合的品質，沒有工業汙染，原生態環境。

新鮮採收來的有機百合先要簡單分級，剝去鱗葉，切除毛跟，再除去皮部老化瓣，只留取百合嫩瓣部位，將剝下的百合瓣分級。

經採挖、分揀、除菌、清洗、手工剝片、篩選、層層清洗等十幾道工序。
一連串的處理步驟都在一套自動化設備上操作，選材嚴苛，製作嚴謹。

差不多6斤有機鮮百合

才能夠製出1斤有機百合幹

得來不易



這樣製成的有機百合幹，保留了有機鮮百合的營養和風味，其營養價值更高。
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罐裝鎖鮮，吃法多樣

相比有機鮮百合，它不僅保留了所含的營養元素，而且做法多洋，清炒、燉湯、生吃…儘可演繹它豐富的吃法和包容性。
切一個梨，放入兩粒冰糖，再搭配上枸杞，和有機百合幹一起放入燉盅燉上一個小時。一碗清爽甘甜的雪梨枸杞百合羹大功告成。
與蓮子，銀耳一起蒸煮軟糯爽滑，吃上一碗，滿滿的都是營養。

也可以像營養專家，搭配紅棗、蓮子等煮粥喝。

早餐煮一碗雞蛋百合羹也不錯。雞蛋兩個，加適量清水打散，放入鮮百合3-5克，上鍋蒸成蛋羹即可食用。


還可以用來燉湯，加上枸杞、竹筍，燉一碗適合秋季的百合老鴨湯。


蒸熟後的百合，口感綿密、味道清甜好吃。小孩子如果挑食，可以蒸上幾朵百合，甜甜糯糯，一家老小都愛吃。

養生廚房推薦

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