▲湖州金獎水蜜桃最後一波——圓夢水蜜桃來啦,桃香更濃,個頭更大哦
再過大約一週
就是立秋和末伏
雖然天氣依舊炎熱
但是看到了一點點涼爽的影子哦
▲財務東東試吃圓夢水蜜桃,桃香足,汁水滿滿
這個夏天
如果要說最“長情”的
當屬湖州金獎水蜜桃基地的
各種水蜜桃了
今年已售出1500箱左右
除了新桃粉,還有回頭客
一年比一年受歡迎
▲圓夢
從6月底左右的早熟赤月
到7月中旬的經典湖景
如今,基地裡的圓夢也熟啦
這個來自安吉的水蜜桃
就連奉化當地的水蜜桃種植專家
都讚不絕口
圓夢也是經典水蜜桃品種。香氣好,口感好,合理放軟後汁水充盈,清甜可口。大概8月初下市。
抱抱粉福利
1、安吉水蜜桃:
如果今年的水蜜桃還沒吃上,最後一波圓夢來啦!雖然人工和物料成本每年都在增加,我們的桃子和去年相比,拼團依舊不漲價。
8只裝(每隻250克,半斤左右,總重4斤),兩人拼團,只要69元/箱。
12只裝,包裝一樣大方,桃個頭略小(每隻200克,4兩左右,總重4.8斤),價格總體更實惠,兩人拼團,只要75元/箱。
2.天目山小香薯
▲戳圖可購買
小抱抱家的小香薯,來自臨安清涼峰。小香薯原價45元/箱,兩人拼團價39.9元/箱,每份2.5公斤裝(含箱),80克-150克/個。
為了讓快遞到你手上的桃子品相完好,我們選擇大約七八分熟的桃子來打包快遞。
因為品種好,此時甜度已經非常好了。不用擔心桃子不甜。
之前覺得湖景桃味重好吃,吃了圓夢以後喜新厭舊了。個頭大,又甜,水分又多,桃味更濃。
收到有一個軟一些的,真的好吃,很有肉感又多汁。水蜜桃就是要軟一點了吃。好久沒吃到過這種桃子了,強推。
圓夢桃子個頭比較大,從外貌上看,確實長得不咋滴,桃香味也不太重,所以試吃前沒抱太大期望。
可是一口下去後,“哇”,有點被驚喜到,桃子偏軟的部分,桃子皮非常好剝,一撕一大片,味道就是純純的香甜,汁水也充盈,趕緊讓同事也吃起來,結果可想而知,獲得一致好評。
我吃的時候桃子還有點硬,建議放軟點再吃,口味更佳。
設計師丹丹
試吃反饋
個頭是真的大,一個手只能握住半個。桃香加上美味的甜度,味道十分優秀。喜歡吃脆桃的,可以直接吃了;想吃水蜜桃口感的,放幾天就行。
▲圓夢
桃園目前是第6年
在種桃之前,已拋荒多年
土壤品質非常好
種水蜜桃之前,特意請來
奉化當地的水蜜桃種植專家團隊
對這塊地以及周圍的環境
進行科學勘察
專家看了非常滿意
溫馨提示
大家收到後,拆開包裝,最好室溫通風陰涼乾燥處存放。
喜歡吃略微脆點的,可以立馬就吃。帶點脆,不硬,吃起來清爽,越嚼越有味。
喜歡吃軟桃的,室溫放置一兩天,蜜桃會自然軟化,循序漸進內外均勻軟化,軟糯感甜蜜感會更好。注意觀察,發現桃子顏色似乎變黃了,看上去軟了,就可以吃了。
實在吃不完,再放冰箱冷藏。
三伏天裡
正宗天目山小香薯
是出了名的好吃
很多明星還用它來代餐
很適合上班久坐一族
腸胃功能較弱的老人
和不愛吃蔬菜的小朋友
小抱抱家的小香薯有多好吃呢?
2018年起,臨安沈奶奶家
3年賣了19噸多
沈奶奶因為年齡原因不種了
2021年起,小抱抱開始推薦
清涼峰農場主陳萍梅家的
賣了10噸多
很多抱抱粉一直吃到沒貨為止
最遠的是海南的朋友
今年杭州梅雨屬於“不典型”,也就是雨量少,這對於清涼山的農場山坡地,可是利好哦。
前期生長得很好,進入三伏天后,日夜溫差更大,利於糖分的積累。
小香薯色彩鮮豔嬌嫩
蒸熟後皮薄如蟬翼,肉色金黃
軟糯香甜,帶著板栗香
個頭、口感
比去年同期更勝一籌
在小抱抱的選品PK中
它以絕對優勢勝出
天目山小香薯俏了,南方很多省份也開始引種,早在五六月份,市面上就出現了海南“小香薯”。
我買回來一吃,一不香來二不糯三不甜,淡而無味,不知在吃啥,扔了。
7月初,市面上又出現了,纖細如指的 “正宗天目山小香薯”,我又買了一袋,忙不迭地洗好蒸好。
一吃居然全是筋,口感淡而無味。好像被催熟似的,又是一個冒牌貨!
這次終於吃上了清涼峰的,我喜歡蒸著吃,因為更能保留小香薯的“香”味。用電飯煲調到蒸煮檔,設置10分鐘。
沒多久,薯香四溢開來。再一看,離預定完成時間還有2分鐘,我還是忍不住打開鍋蓋,看上去差不多了,用筷子戳了下,是真熟了。
那個香啊,等不到涼透就開吃了。掰開來後,是金黃的板栗色,無筋無絲。
中間粉粉的,四周糯糯的。粉、香、甜、糯,是我喜歡的上好天目山小香薯!口感棒棒噠。
於是,臨時改變晚餐菜譜:四根小香薯,加制一杯300毫升的豆漿。過足了小香薯的癮。
第二天早上,還是小香薯,哈哈。一箱小香薯,一週就幹完啦。
這次的小香薯是我“討”來試吃的,因為買到了“虛假”天目山小香薯,打著“天目山小香薯”名號掛羊頭賣狗肉的還是很多的,畢竟產量有限,但是一吃立現原形,對比明顯。
正宗的天目山小香薯是潤而不幹的,吃完一整個也不需要用水順下去;冒充的則是乾澀難嚥,吃幾口就要喝水。
冒充的橫截面顏色不一,有明顯分層;正宗的則色澤如一。吃到冒充的,差點就要誤會天目山小香薯了。
想吃到正宗的,可要看準地方下單啦。
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