麵粉是我們大家生活中必不可少的一個東西哈，無論是我們做饅頭，或者是喝麵條，或者是喝湯，都會有面粉的存在。雖然麵粉其實看上去是差不多的，但是有幾種麵粉我們千萬不要購買，這些你們瞭解嗎？今天就帶著大家一起來了解一下。

第一種不能買的麵粉，就是我們看上去特別白的麵粉。正常我們麵粉，都是有一些微微發黃的，那如果看上去一些白的麵粉，它看上去雖然很好看，這個時候很多人會選擇，看上去這麼白淨肯定沒有問題。

這個時候大家就要注意了，這個麵粉之所以那麼白，可能是一些不法商家往裡面加了一些增白劑，讓這個麵粉看上去更加的新鮮，更加的亮白，然後導致了顧客，會容易選擇這種亮白的一些一些麵粉，那這個時候這個加入這個增白劑的麵粉吃進去對我們的身體是不好的，所以特別發白的麵粉，大家注意千萬不要購買。

第二種不能買的麵粉，就是發黴的或者是有異味兒的，這個時候我們這種袋裝的可能不太好分辨，那這個時候袋裝的時候，我們就要注意一下它的生產日期，保質期這些問題，買散裝的麵粉我們就要注意這兩個問題了。

我們在挑選散裝的麵粉的時候，我們要挖出來一個勺，看一看上面有沒有黑黑的東西，如果有黑點兒的話，說明它已經發黴了，或者我們可以用鼻子聞一聞有沒有異味兒。

如果裡面有黑黑的東西或者是有異味的話，說明它存放的時間太長了，或者是它長期存放在一些潮溼的環境中，那這樣的麵粉千萬不要購買，吃進去對我們人體會有很大的傷害。

第三種不能購買的麵粉，就是摸上去特別滑的那種，不知道大家有沒有經歷過，那小編曾經曾經經歷過一次這個面。麵粉摸起來比我們正常的麵粉手感不一樣，它特別滑，那摸起來，手感就特別好。

這個時候，可能很多朋友就認為這個麵粉是好的柔韌性，或者是光滑度比較好，其實不是的，這個原因主要是裡面加了一些滑石粉，這種滑石粉加進去之後，會使我們的麵粉變得特別的光滑，手感也會變得特別好，讓人感覺很細膩，是上好的麵粉，其實往往不是這樣的，恰恰相反。

以上三種最好不要購買的麵粉大家都記住了嗎。如果您覺得有用，別忘了轉發分享給身邊的朋友，你的分享可以幫助到更多有需求的人哦。