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端午節 ✕
五
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初
五
端午節,又稱“端陽節”。你可知道,除了吃粽子、划龍舟外,它還是一個全民防疫祛病、避瘟驅毒的大好時節?
因為此時天氣日漸炎熱,蚊蟲蒼蠅滋生,被稱為“惡月”或“百毒月”。古人還把五月端午稱作“衛生月”,所以說端午節是中國最早的“衛生防疫節”,蘊藏著豐厚的民族文化和豐富的養生保健知識。
食療養生:
粽子與茶更配哦
每到端午,人們都有吃粽子的習俗,粽子以糯米為主料,中醫認為,糯米是糧食中的佳品,味甘性平,有益氣健脾、開胃消食的作用。因此,食粽能於清淡中平補,在平補中清化,確實是一個適時的食補、食療的絕妙處方。
但粽子吃多了也會膩,解膩的最佳搭檔就是茶,而且這個組合還具有養生的功效。
甜味的粽子,如棗泥、豆沙、八寶粽等,相配的茶有薄荷茶、綠茶,清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝,有助消化。
油性的鹹粽,如板栗肉粽、蝦仁肉粽、蛋黃肉粽等,相配普洱茶、菊花茶、山楂茶,能夠去除口感上的油膩。其中普洱茶是上乘的選擇,它屬性甘冷,去脂效果好。
此外,一些中藥配伍製成的茶飲也是粽子的良配。推薦這兩款:
1.山楂消滯茶
材料:山楂15克,炒麥芽20克,砂仁5克,陳皮10克,藿香10克,布渣葉15克。
做法:上六味藥物放入茶壺,開水浸泡代茶飲用。也可加水500毫升煎至300毫升,食用粽子後飲用。
功效:消食導滯,行氣化溼。適用於消化不良、食慾減退、腹脹腹痛、身體困重等人群。妊娠及哺乳期婦女慎用。
2.佛手消食茶
材料做法:佛手10克、山楂10克、陳皮5克、普洱茶適量,製作簡便,煮開沖泡即可。
功效:促進食慾,對中焦氣滯、食慾不振等症具有很好的效果,可以免除吃過多粽子所產生的胸悶、中滿、食慾不振等副作用。
防病避穢:
不妨佩戴自制香囊
端午時節,不少人會在身上佩戴一個香囊,裡面放上各種香料藥粉用以祛毒驅蟲和辟邪,是一種預防傳染病的方法。
香囊的功效取決於囊中包裹的中藥粉末,因此也是因人而異、因地制宜。常用的中藥有蒼朮、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷,每味各2克,另外再加丁香1克。
將這幾味中藥研細,然後放在布袋中,縫合好。可以佩戴在胸前、腰際或肚臍處,也可以把香囊掛在門口、室內或車內。上述中藥具有散風驅寒、健脾和胃、理氣止痛、通九竅的功能,可起防病避穢的作用。
強身健體:
中醫導引操做起來
端午時節是一年中陽氣至盛的時段,假如工作壓力大,人體生理氣血運行不順,容易煩躁憂鬱、心悸胸悶。情緒的變化,會影響臟腑的功能,亦可導致精神疾患,如喜傷心、怒傷肝、憂傷脾。
因此,端午養生,宜使脾胃心肺之氣調順。除了藥物及食療,平和心態,也應同時加強運動。如果沒有時間和場地參加賽龍舟這種傳統活動,可以因地制宜做一些簡單的動作,也能起到鍛鍊的作用。
如中醫導引法,動作要領:
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兩腳併攏,自然站立。
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左腳向左開步,兩腳距離略寬於肩,兩腳平行,腳尖向前,同時以中指帶動,兩臂向左右伸展至與肩平,成“一字式”。
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以中指帶動,十指指尖向遠、向上伸展,同時屈腕、立掌,指尖向上,掌心向外,兩臂上舉,至頭頂,同時提腳跟、伸兩脅、兩掌心向上,兩中指相對,相距約10釐米,停留在頭頂正上方。
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兩腳跟落地,兩腳放平,同時兩掌繼續上撐,動作略停。然後兩臂外旋,兩掌轉成指尖向後,同時仰頭舒胸,目視上方,略停。
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兩掌帶動兩臂向左右伸展下落至兩臂平舉,同時頭頸還原,目視前方。
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兩臂下落,還原體側,同時左腳收回,並步站立,目視前方,心靜體松。
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反方向練習,動作方法同前,只是換為右腳開步。左右各做一次為一遍。該導引的練習,可以調暢三焦之氣,增益心肺功能,調理脾胃代謝,通調氣血循行。
(本文部分圖片來源網絡)
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