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就像穿了一件溼衣服在身上
哪哪都不舒服~
但是又看不出個所以然
還有人刮痧、拔火罐……
折騰半天沒啥用，還傷皮膚
每年三伏天小廚都煮薏米水喝。都知道薏米和赤小豆、茯苓是對好搭檔。
芡實是八珍糕的原食材之一，有著“水中人參”之稱，也叫雞頭米。現在正是其成熟，大量上市的時節。
四神豆漿
食材：芡實 山藥 茯苓 蓮子
做法：茯苓、芡實、山藥、蓮子各等份，洗淨後浸泡12個小時，打豆漿即可。
水中人參——芡實
如何挑選芡實？
蘇州芡實
水中人參——芡實
蓮子芡實湯
五米粥
五米粥
食材：芡實米、蓮子、薏仁米、高粱米各30克，大棗3顆
做法：以上食材放一起煮粥，先大火煮開，再改小火煮1小時以上，煮至軟爛即可，也可以再加入一些大米同煮。
芡實大盤雞
芡實大盤雞
做法：
1、雞腿肉、香菇、土豆、彩椒、洋蔥、胡蘿蔔切塊，芡實提前煮熟。
2、雞腿肉煸炒第一次脫水去油。鍋中放油，放入煸炒過的雞肉、生黃芪和豆瓣醬煸炒上色入味。
3、加入啤酒、糖、醬油調味。啤酒的量能沒過雞肉即可。
4、放入土豆、洋蔥、胡蘿蔔、香菇、彩椒、芡實，燉煮5分鐘即可。
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注：廣告，芡實冷凍保鮮發貨，食用前請充分解凍，芡實自然生長，每顆尺寸略有差別，請以實物為準~
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